Mit einem leichten Gefühl von Unbehaglichkeit aufgrund der ABC Analyse verlässt der Bäckermeister sein Bettchen am nächsten Morgen. Um sich Klarheit zu schaffen, startet unser Held ein weiteres Analyseinstrument. Diesmal möchte er Einsparungen, vor allem im Personalbereich, vermeiden und er versucht nun, umsatzseitig seine Situation zu verbessern.
Dazu möchte er eine Hitliste erstellen, in welcher er [...]
Auch ein heißer Juli geht irgendwann zu Ende und wieder einmal sitzt der Törtchenbaron mit einer Tasse Mokkaccino vor seiner Gewinn- und Verlustrechnung.
Unser Held ist mit seinen Nettoerlösen durchaus zufrieden, doch mit den Kosten von € 168.876 ist er noch nicht ganz einverstanden. Diese sind ihm eindeutig zu hoch und er fragt sich, wo er [...]
Es war ein sonniger Augusttag im letzten Jahr, als ich das erste Mal auf die Schaltfläche „Publizieren“ gedrückt habe. Das war der Anfang des neuen WINTERHELLER weekly, eine wöchentlich erscheinende Artikelreihe, mit der vor allem Neuanwendern der Einstieg und das Arbeiten mit Professional Planner erleichtert werden soll. Ein Jahr ist seither vergangen. Das nehmen wir [...]
Zutaten 2 Portionen: 2 Kartoffeln 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Prise Muskatnuss 1 Dose Thunfisch 1 Bund Schnittlauch 8 Radicchioblätter 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamicoessig Pfeffer aus der Mühle Salz 1. Kartoffeln
Zutaten 4 Portionen: 2 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel 100 g gekochter Schinken 1 Tomate 125 g Doppelrahmfrischkäse 2 EL Milch 1 Päckchen „8 Kräuter“ (tiefgekühlt) Salz Pfeffer 1. Zucchini waschen, der
Zutaten 8 – 12 Stück: 2 Eier 80 g Zucker 150 g Mehl 150 ml Baileys 100 ml Pflanzenöl 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. 2.Eier in einer Schüssel
Zutaten 14 – 16 Stück, 1 Backblech: 6 Äpfel, Saft einer Zitrone Mürbteig: 350 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 125 g Margarine 85 g Zucker, 1 Prise
Der Thermostat steigt unaufhörlich und einige Menschen quälen sich durch die Stadt, um den beginnenden Sommerschlussverkauf voll auszukosten. Andere wiederum
Der Juli ist endlich da und die Sonne bringt unser Gemüt in Höchststimmung. Diese gute Stimmung wird bei uns in
Die Sonne scheint und Ostern steht vor der Tür. Gut gelaunt überlegt man sich, welche Leckereien man in das Osternest
Der vierte Advent rückt unaufhaltsam näher und das Christkind steht quasi schon vor der Tür. Viele Geschenke wurden bereits erworben
Das erste Halbjahr ist vorüber und viele von uns werten die Zahlen aus. Ein tabellenförmiger Aufbau im Berichtswesen hat Tradition.
Aufstehen! Kurz nach 6 ertönt der Radiowecker. Wenn die ersten Sonnenstrahlen durch das Küchenfenster scheinen, kann überhaupt nichts mehr schiefgehen.
Auch in dieser Woche beschäftigen wir uns mit dem „Heilfasten“ unserer selbst erstellten Dokumente. Damit uns die Performance und das
Der Karneval ist nun vorüber und die Fastenzeit hat begonnen. Was wir in dieser Zeit machen, darf jeder für sich
Die sonnigen Ostern sind vorbei und nun befinden wir uns mitten im April, der bekanntlich das macht, was er will.
Viele von Ihnen werden auf dieses „Phänomen“ in Professional bereits gestoßen sein: Sie starten Professional Planner und Ihre Oberfläche zeigt
Bald sind Tage und Nächte gleich lang und die Frühlingssonne erheitert unser Gemüt. Der traditionelle Frühlingsputz steht bevor, damit wir
Das ist sicher jedem von Ihnen schon mal passiert. Man arbeitet konzentriert an seinen Reports und möchte sich in die nächste
Der Juli neigt sich dem Ende zu und der August wird uns die nächste Hitzewelle bescheren. Es geht heiß her,
Unser Törtchenbaron liegt in seiner Hängematte und erholt sich von einer aufregenden Woche. Die geplante Übernahme des „Strudel Kaiser“ ist
Die neuesten Kreationen des Törtchenbarons sind der Renner und so erwägt der Chef des Hauses, mit seiner Bäckerei zu expandieren. Um
Die Mittagssonne erhitzt die Terrasse unseres Pärchens, doch die Dame des Hauses merkt nichts von dieser Hitze, da sie sich